材料3つ。グレープモラセスのごまだれあん
こんにちは。えだママです。
グレープモラセスを使ってごまだれあんを作ってみました。
黒ごまとグレープモラセスそれぞれのコクが相まって非常に濃厚なお味です。
これまたコクのある醤油との相性も良く、ごま風味のみたらしあんという感じ。
白玉団子のあんや、ゆで野菜の和え衣などにぜひ作ってみてください^^
材料
・練りごま(黒)・・・30ℊ
・グレープモラセス・・・15ℊ
・醤油・・・小さじ1~2
作り方
材料をすべてボウルなどの深めの容器に入れてよく混ぜます
白玉団子のタレにしたり(白玉粉100ℊに上記の分量で作りました)
いんげんのごま和えにも。子どもが美味しいと完食してくれました。
2021-07-19 by
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