おやつ
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2022年06月28日型要らず。大豆粉と米粉の焼きドーナツ
こんにちは。えだママです。 今度は大豆粉と米粉で焼きドーナツを焼いてみました。メープルシロップがあっという間に消えちゃうから試しにデー...
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2022年06月27日甘酒とさくらんぼのケーキ
こんにちは。えだママです。 甘酒とさくらんぼのケーキを焼いてみました。食べ切りミニミニサイズです。最初は倍くらいの量で作ってたのですが...
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2022年06月25日型要らず。大豆粉とオーツ粉の焼きドーナツ
こんにちは。えだママです。 こちらは以前作ったプラントベースマフィンの応用作。これはかなりのヘルシー志向の方向け。外はカリっと中はふん...
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2022年06月22日とうもろこしの夏しるこ
こんにちは。えだママです。 ベトナムのスイーツとうもろこしのチェーに着想を得て、こんなスイーツを作ってみました。とうもろこしと甘酒の餡...
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2022年06月21日アクアファバチョコムース
こんにちは。えだママです。 定番チョコムース。これは海外のサイトを参考にしながら作りました。いつかツイッターにのせたレシピだよーん。 ...
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2022年06月20日アクアファバのレモンジェラート
こんにちは。えだママです。 これはひと月前くらいに作ったものですが、簡単で美味しかったのでレシピアップ。 材料 ・ひよこ豆の煮汁（煮詰...
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2022年06月18日小豆みそ入りはったい粉団子ボール
こんにちは。えだママです。 以前鹿児島のはったい粉団子を作りましたが、今回は小豆みそを加えた甘じょっぱいはったい粉団子を作ってみました...
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2022年06月17日小豆みそのクッキー生地
こんにちは。えだママです。 3月くらいに（正確な月すら覚えていない・・・）小豆みそを作りました。でもね～、失敗しちゃったのよ。ゆであが...
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2022年06月15日わたし好みの米粉蒸しパン
こんにちは。えだママです。 自分好みの米粉蒸しパンを作ってみました。特徴としてはコーンスターチと長芋を使うこと。この2つを加えることで...