野菜おやつ
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2022年06月28日型要らず。大豆粉と米粉の焼きドーナツ
こんにちは。えだママです。 今度は大豆粉と米粉で焼きドーナツを焼いてみました。メープルシロップがあっという間に消えちゃうから試しにデー...
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2022年06月25日型要らず。大豆粉とオーツ粉の焼きドーナツ
こんにちは。えだママです。 こちらは以前作ったプラントベースマフィンの応用作。これはかなりのヘルシー志向の方向け。外はカリっと中はふん...
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2022年06月22日とうもろこしの夏しるこ
こんにちは。えだママです。 ベトナムのスイーツとうもろこしのチェーに着想を得て、こんなスイーツを作ってみました。とうもろこしと甘酒の餡...
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2022年06月18日小豆みそ入りはったい粉団子ボール
こんにちは。えだママです。 以前鹿児島のはったい粉団子を作りましたが、今回は小豆みそを加えた甘じょっぱいはったい粉団子を作ってみました...
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2022年06月15日わたし好みの米粉蒸しパン
こんにちは。えだママです。 自分好みの米粉蒸しパンを作ってみました。特徴としてはコーンスターチと長芋を使うこと。この2つを加えることで...
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2022年06月13日米粉と大豆粉で作るビーツのパンケーキ
こんにちは。えだママです。 米粉と大豆粉を使ってビーツのパンケーキを焼きました。毎度おなじみ長芋の登場（笑）長芋を加えることで口どけを...
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2022年06月02日プラントベースながんづきキャロットケーキ
こんにちは。えだママです。 以前作ったがんづきキャロットケーキのプラントベースバージョンを作ってみました。ひよこ豆の煮汁のおかげでふん...
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2022年06月01日さつまいもとそば粉のお団子。鹿児島のふるさとおやつ・そまげ
こんにちは。えだママです。 鹿児島県のさつまいもとそば粉のお団子、そまげを作ってみました。作り方にはそば粉だけで作るものともち米を混ぜ...
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2022年05月15日さつまいもとよもぎのお餅
こんにちは。えだママです。 鹿児島県のさつまいもとよもぎのお餅を自分なりにアレンジしたものを作ってみました。 材料（5個分） 〇お餅 ...